Los guisantes verdes y amarillos son legumbres versátiles, ricas en proteínas vegetales y fibra, ideales para aplicaciones plant-based en la industria alimentaria global.
Los frijoles negros son una legumbre con alto valor nutricional, ampliamente utilizada en la industria alimentaria global. Ricos en proteínas vegetales, fibra y minerales esenciales, constituyen un ingrediente estratégico para el mercado B2B.
Las semillas de sésamo son un ingrediente ancestral y estratégico dentro de la industria alimentaria global. Gracias a su perfil nutricional, sus propiedades funcionales y su versatilidad en aplicaciones como panadería, snacks y cocina étnica, representan una materia prima fiable para los mercados B2B internacionales. SAG Pulses selecciona semillas de sésamo de alta calidad, garantizando seguridad alimentaria, trazabilidad y conformidad con los estándares internacionales.
El acuerdo comercial UE–Mercosur entra en una nueva fase de incertidumbre tras su remisión al Tribunal de Justicia de la Unión Europea. La ratificación queda suspendida a la espera de un dictamen jurídico que podría influir en los plazos y condiciones de su entrada en vigor.
El acuerdo UE–MERCOSUR es uno de los temas clave del comercio agroalimentario global. Este artículo ofrece un análisis imparcial de las oportunidades, los desafíos y los impactos en la agricultura europea y las cadenas internacionales.
Las semillas de chía son un superalimento ancestral con gran relevancia en la nutrición moderna. Ricas en fibra, Omega-3 y proteínas vegetales, son un ingrediente clave para la industria alimentaria global.
Las alubias borlotti son una legumbre versátil y nutritiva, clave en la cocina y en el mercado agroalimentario. Descubre su origen, usos culinarios, valores nutricionales y su importancia en el comercio internacional.
Los frijoles azuki verdes ganan protagonismo en los mercados internacionales gracias a su valor nutricional y a la creciente demanda de proteínas vegetales. Desde sus orígenes en Sudamérica y Asia hasta las nuevas tendencias de mercado, un análisis del panorama global y del rol estratégico de SAG Pulses.
El trigo sarraceno es un pseudocereal cada vez más valorado por la industria alimentaria gracias a sus propiedades nutricionales, su versatilidad y la creciente demanda de productos gluten-free y saludables. Producido principalmente en Polonia, China, Francia y otros países europeos, se ha convertido en una materia prima estratégica para molinos y fabricantes de alimentos. SAG Pulses actúa como un socio clave en el mercado del trigo sarraceno, garantizando orígenes certificados, calidad constante y continuidad de suministro a nivel global.
La quinua ha pasado de ser un cultivo tradicional andino a convertirse en un superalimento global, reconocido por su perfil nutricional completo, su ausencia natural de gluten y su amplia versatilidad industrial. Hoy es un ingrediente clave para productos saludables, plant-based, gluten-free y líneas premium.
SAG Pulses abastece quinua de alta calidad proveniente de las mejores zonas de cultivo en Sudamérica, Europa y Asia, garantizando trazabilidad certificada, calidad constante y formatos para pequeñas y grandes industrias. Las variedades disponibles incluyen quinua blanca, roja, negra y mezcla tricolor.