Pulses
Il panorama internazionale del fagiolo rosso: un confronto che conta
I fagioli rossi di Salta rappresentano un’origine unica nel panorama globale dei legumi.
A differenza dei grandi poli produttivi come Canada, Stati Uniti e Cina — dominati da volumi, standardizzazione e logiche industriali — Salta offre un prodotto irripetibile, scolpito da altitudine estrema, suoli andini mineralizzati e microclimi eccezionali.
Grazie all’impegno di SAG Pulses, questa eccellenza argentina raggiunge i mercati internazionali con qualità costante, identità forte e un valore sensoriale che nessun’altra origine può replicare.
Novembre 28, 2025