El acuerdo comercial UE–Mercosur entra en una nueva fase de incertidumbre tras su remisión al Tribunal de Justicia de la Unión Europea. La ratificación queda suspendida a la espera de un dictamen jurídico que podría influir en los plazos y condiciones de su entrada en vigor.
El acuerdo UE–MERCOSUR es uno de los temas clave del comercio agroalimentario global. Este artículo ofrece un análisis imparcial de las oportunidades, los desafíos y los impactos en la agricultura europea y las cadenas internacionales.
Las semillas de chía son un superalimento ancestral con gran relevancia en la nutrición moderna. Ricas en fibra, Omega-3 y proteínas vegetales, son un ingrediente clave para la industria alimentaria global.
Las alubias borlotti son una legumbre versátil y nutritiva, clave en la cocina y en el mercado agroalimentario. Descubre su origen, usos culinarios, valores nutricionales y su importancia en el comercio internacional.
Los frijoles azuki verdes ganan protagonismo en los mercados internacionales gracias a su valor nutricional y a la creciente demanda de proteínas vegetales. Desde sus orígenes en Sudamérica y Asia hasta las nuevas tendencias de mercado, un análisis del panorama global y del rol estratégico de SAG Pulses.
El trigo sarraceno es un pseudocereal cada vez más valorado por la industria alimentaria gracias a sus propiedades nutricionales, su versatilidad y la creciente demanda de productos gluten-free y saludables. Producido principalmente en Polonia, China, Francia y otros países europeos, se ha convertido en una materia prima estratégica para molinos y fabricantes de alimentos. SAG Pulses actúa como un socio clave en el mercado del trigo sarraceno, garantizando orígenes certificados, calidad constante y continuidad de suministro a nivel global.
La quinua ha pasado de ser un cultivo tradicional andino a convertirse en un superalimento global, reconocido por su perfil nutricional completo, su ausencia natural de gluten y su amplia versatilidad industrial. Hoy es un ingrediente clave para productos saludables, plant-based, gluten-free y líneas premium.
SAG Pulses abastece quinua de alta calidad proveniente de las mejores zonas de cultivo en Sudamérica, Europa y Asia, garantizando trazabilidad certificada, calidad constante y formatos para pequeñas y grandes industrias. Las variedades disponibles incluyen quinua blanca, roja, negra y mezcla tricolor.
Descubre el origen de los frijoles Cara Negra, sus propiedades nutricionales y por qué representan una materia prima estratégica para la industria alimentaria. Importación y suministro desde Sudamérica, África y Asia.
Los porotos rojos de Salta se destacan a nivel mundial como una procedencia verdaderamente única.
Mientras Canadá, Estados Unidos y China dominan el mercado con volumen, estandarización y lógica industrial, Salta entrega un poroto imposible de imitar: formado por la altitud extrema, los suelos andinos mineralizados y un clima excepcional.
Gracias al trabajo de SAG Pulses, esta excelencia argentina llega a los mercados globales con identidad propia, calidad constante y un carácter sensorial que ninguna otra procedencia puede igualar.
Los frijoles cannellini están viviendo una nueva relevancia en el mercado gracias a su estabilidad de precio, su calidad constante y la creciente demanda de alimentos saludables y versátiles. Ricos en proteínas vegetales, fibra y minerales, son protagonistas tanto de la tradición culinaria italiana como de las nuevas recetas plant-based. Para SAG Pulses BV representan una legumbre estratégica: seleccionada, homogénea e ideal para la industria, la gran distribución y el sector foodservice. Un producto que une tradición, nutrición y adaptabilidad a las tendencias alimentarias modernas.