I piselli verdi e gialli sono molto più di legumi tradizionali. Il loro valore nutrizionale, la versatilità industriale e l’allineamento con l’innovazione plant-based li rendono un ingrediente fondamentale nell’industria alimentare globale e una scelta strategica per i produttori orientati al futuro.
I fagioli neri sono un legume ad alta densità nutrizionale, ampiamente utilizzato nell’industria alimentare globale. Ricchi di proteine vegetali, fibre e minerali essenziali, rappresentano un ingrediente strategico e versatile per il mercato B2B.
I semi di sesamo sono un ingrediente antico e strategico nell’industria alimentare globale. Grazie al loro profilo nutrizionale ricco, alla versatilità applicativa e alla domanda costante nei settori bakery, snack e cucina etnica, rappresentano una materia prima affidabile per i mercati B2B internazionali. SAG Pulses seleziona semi di sesamo di alta qualità, garantendo sicurezza, tracciabilità e conformità agli standard globali.
L’accordo commerciale UE–Mercosur entra in una fase di incertezza dopo il rinvio alla Corte di Giustizia dell’Unione Europea. La decisione sospende la ratifica e apre a un esame giuridico che potrà incidere su tempi e modalità di entrata in vigore dell’intesa.
L’accordo UE – MERCOSUR rappresenta uno dei principali temi del commercio agro-alimentare globale. Questo articolo analizza in modo imparziale opportunità, criticità e impatti sul settore agricolo europeo e sulle filiere internazionali.
I semi di chia sono un superfood antico e versatile, sempre più richiesto nei mercati globali. Ricchi di fibre, Omega-3 e proteine vegetali, rappresentano un ingrediente strategico per l’industria alimentare moderna.
I fagioli borlotti sono un legume versatile e nutriente, apprezzato in cucina e strategico per il mercato agroalimentare. Scopri origini, utilizzi, valori nutrizionali e il loro ruolo nel commercio internazionale dei legumi.
I fagioli verdi azuki stanno conquistando i mercati internazionali grazie al loro valore nutrizionale e alla crescente domanda di proteine vegetali. Dalle origini sudamericane e asiatiche alle nuove prospettive di mercato, un focus sulle dinamiche globali e sul ruolo strategico di SAG Pulses nel commercio internazionale.
Il grano saraceno è uno pseudocereale sempre più richiesto dall’industria alimentare grazie alle sue proprietà nutrizionali, alla versatilità d’uso e alla crescente domanda di prodotti gluten-free e healthy. Prodotto principalmente in Polonia, Cina, Francia e altri Paesi europei, rappresenta una materia prima strategica per molini, pastifici e aziende food. SAG Pulses opera come partner affidabile nel mercato del grano saraceno, garantendo origini certificate, qualità costante e continuità di fornitura a livello internazionale.
La quinoa è passata da coltura tradizionale andina a superfood globale grazie al suo profilo nutrizionale completo, alla naturale assenza di glutine e alla grande versatilità industriale. È oggi molto richiesta per prodotti healthy, plant-based, gluten-free e premium.
SAG Pulses seleziona quinoa proveniente dalle migliori aree di produzione (Sud America, Europa, Asia), garantendo filiera certificata, qualità costante e formati adatti sia a piccole aziende sia a grandi industrie. Le varietà disponibili includono quinoa bianca, rossa, nera e mix tricolore.