Nel commercio dei legumi, il vero rischio non è il prezzo ma la variabilità qualitativa: scopri come influisce su costi, produzione e affidabilità.
Le supply chain agroalimentari stanno affrontando sfide sempre più complesse tra tensioni geopolitiche, costi logistici in aumento e cambiamenti nei flussi commerciali globali. In questo scenario, adattabilità, diversificazione e utilizzo dei dati diventano leve fondamentali per costruire catene di approvvigionamento più resilienti ed efficienti.
Il prezzo della soia ha raggiunto il massimo degli ultimi due anni spinto dalle tensioni in Medio Oriente, evidenziando il forte legame tra energia, geopolitica e mercati agricoli globali.
L’accordo UE-Mercosur rappresenta un passo storico verso l’integrazione economica tra Europa e Sud America. Tuttavia, prima di entrare pienamente in vigore, richiede ancora la ratifica completa degli Stati Mercosur e l’approvazione del Parlamento Europeo. In caso di applicazione provvisoria, alcuni capitoli commerciali potrebbero diventare operativi già entro il 2026, aprendo nuove opportunità di commercio e investimento in settori chiave come automotive, macchinari e agricoltura.
I piselli verdi e gialli sono molto più di legumi tradizionali. Il loro valore nutrizionale, la versatilità industriale e l’allineamento con l’innovazione plant-based li rendono un ingrediente fondamentale nell’industria alimentare globale e una scelta strategica per i produttori orientati al futuro.
I fagioli neri sono un legume ad alta densità nutrizionale, ampiamente utilizzato nell’industria alimentare globale. Ricchi di proteine vegetali, fibre e minerali essenziali, rappresentano un ingrediente strategico e versatile per il mercato B2B.
I semi di sesamo sono un ingrediente antico e strategico nell’industria alimentare globale. Grazie al loro profilo nutrizionale ricco, alla versatilità applicativa e alla domanda costante nei settori bakery, snack e cucina etnica, rappresentano una materia prima affidabile per i mercati B2B internazionali. SAG Pulses seleziona semi di sesamo di alta qualità, garantendo sicurezza, tracciabilità e conformità agli standard globali.
L’accordo commerciale UE–Mercosur entra in una fase di incertezza dopo il rinvio alla Corte di Giustizia dell’Unione Europea. La decisione sospende la ratifica e apre a un esame giuridico che potrà incidere su tempi e modalità di entrata in vigore dell’intesa.
L’accordo UE – MERCOSUR rappresenta uno dei principali temi del commercio agro-alimentare globale. Questo articolo analizza in modo imparziale opportunità, criticità e impatti sul settore agricolo europeo e sulle filiere internazionali.
I semi di chia sono un superfood antico e versatile, sempre più richiesto nei mercati globali. Ricchi di fibre, Omega-3 e proteine vegetali, rappresentano un ingrediente strategico per l’industria alimentare moderna.